特集 自然と環境の読書案内

東北を歩く

東北を歩く


著者:結城登美雄

出版社:新宿書房

ISBN:9784880083902

価格:2,100円(税込)

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レビュアー:高田敏幸(NPO法人岩木山自然学校 理事長)

疲弊する地方の中間山村。高齢化する暮らし、耕作放棄地、そして限界集落。これからの地方の生き方暮らし方の方向を示す本だと思う。本当に東北は豊かな地だと感じる一冊でもある。


レビュアーから:青森津軽の地に移住し28年になります。小さな宿を営み、自然学校を開校し、来訪者に津軽(岩木山、八甲田山、白神山地)の自然の素晴しさ、大切さを伝える仕事に従事し、持続可能な社会づくりにがんばっています。今年から農的暮らしに方向を向け、野菜や米づくりに挑戦。津軽の長い冬も昔ながらの保存食(野菜類の漬物、魚の塩漬け等)を作り、食卓を豊にしています。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

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