野外料理の基本と裏技 通年

BOOK

これ1冊で野外料理の達人!
基本のレシピ71+裏ワザ44

 

野外料理の基本と裏技

Outdoor MOOK/山と溪谷社編

発行●株式会社 山と溪谷社

ここがおすすめ

簡単にできておいしい野外料理のレシピを満載。グリルやストーブ、クッカーなどの使いこなし術まで盛り込んだ、パーフェクトな1冊です。取り外して使えるダッチオーブン・料理カード付き

詳細

■達人が教える野外料理の必修ポイント10
■基本のレシピ71+裏ワザ44
●BBQ料理=網焼きハンバーガー/タンドリーチキン他●焚き火料理=肉のつるし焼き他●鉄板料理=サケのチャンチャン焼き他●燻製料理=鴨肉の燻製/ビーフジャーキー他●フライパン料理=鶏もも肉の香り蒸し他●鍋料理=あつあつキムチチゲ/すましトン汁他●ごはん料理=隣と差がつくカレーライス/ひよこ豆とチキンのスパイシーごはん他●パン料理=ダブルポテトのスープ入りパン他●パスタ料理=クスクスと夏野菜の食べるスープ他●サラダ=ミモザサラダ/タコネギサラダ他●デザート=パリパリフルーツキャンディー/オレンジのワインコンポート他

■閉じこみ付録=ダッチオーブン料理カード
■達人が教える野外料理の必修ポイント10
■基本のレシピ71+裏ワザ44

書籍コード:901406
ISBN:4-635-92157-3
A4変型判 98
発行年月日:2003年05月19日

詳細HP:こちら

 

問い合わせ

発行: 株式会社 山と溪谷社

住所:東京都港区芝大門1-1-33

電話:03-3436-4040

FAX:03-3433-4057

MAIL:info@yamakei.co.jp

HP:http://www.yamakei.co.jp

実施日:通年


料金・価格:定価:752円(外税)


特にこんな人に:誰でもOK/親子/社会人/恋人・夫婦/グループ/

フィールド:山の幸をいただく/キャンプ(山)/川・湖沼の幸をいただく/キャンプ(水)/海の幸をいただく/キャンプ(海)/大地の幸をいただく/キャンプ(大地)/アウトドア用品/

【この団体のその他の登録情報】

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(メンバーの所属団体等名称または個人登録の場合はメンバー名)

●株式会社 山と溪谷社

(メンバーの所属団体HPまたはメンバーを公的に紹介しているHP)

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情報登録日:2003年06月03日

最終更新日:2010年07月27日


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